מתחילים בטיגון על צד העור. מוציאים את הדג, מוסיפים חומץ ופלפלים וממשיכים בצליית הדג בנוזל.
רוזמרין,לימון,גמבה
, כבד, דג פורל, בצל, יין לבן, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוזמרין,לימון,גמבה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, שקדי עגל, בשר כבש, בשר, חזה אווז, אווז, דג פורל, זוקיני, כרובית, תירס, בטטה, דלעת, חצילים, פלפל חריף, תפוחי עץ, תפוחים, צימוקים, יין, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוזים, טימין, מרווה, פלפל, מלח, קימל, בהרט, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|