|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
רוזמרין,לוף,זעתר,בצל,-פרורי לחם
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, אורגנו, טימין, מרווה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף שי טנא מלמד אתכם איך להכין עוף צלוי עם לימון בשיטת הכנה מיוחדת שתשמור עליו עסיסי וטעים. התנור כבר פועל? מכניסים פנימה כמה ירקות מתובלים ויש ארוחה משפחתית בלי מאמץ
רוזמרין,לוף,זעתר,בצל,-פרורי לחם
, כרעי עוף, בצל סגול, קישואים, בטטה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, קלי, טימין, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
רוזמרין,לוף,זעתר,בצל,-פרורי לחם
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, אורגנו, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,לוף,זעתר,בצל,-פרורי לחם
, פלפלון חריף, פלפל אדום, בצל ירוק, כרובית, שורש, בטטה, חצילים, סלרי, גזר, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, טרגון, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
|
