|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, זעפרן
saloona.co.il
|
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, שוק טלה, עצם בקר, בצל אדום, זיתים שחורים, עדשים חומות, לימון, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מנטה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, בצל, גזר, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, כמון, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
המנה הינה מנה קלאסית, קלה להכנה, ואם היא מוגשת נכון לשולחן, תסחוט גם המון
תשואות. תנו לבשר להיות בדיוק במקום הנכון - במרכז הצלחת, עם מעט מאוד תוספות מסביב,
וכאלה שאינן מכבידות.
קנו את הבשר ב..
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, חמאה, פלפל, שום, בזיליקום, מרווה
www.cookshare.co.il
|
ביקרתי בבית של רפא בראש פינה וניטפתי על קדירת העגל שלו.....
האם יש אפשרות לקבל מתכון?
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, בשר, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, חומץ בן יין לבן, פלפל שחור, מלח, זעפרן, שום
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, עצם בקר, ציר בקר, כרישה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, שקדים, דבש, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
רוזמרין,טרגון,בקר,-קמח לבן
, בשר בקר, חזה עוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, כרישה, ציר ירקות, חלבון, שקדים, ביצים, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|