|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, בשר, ביף בקר, שמן, חרדל, קמח, אבקת אפיה, שמן זית, חלמון, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, חלב, חמאה, גבינת עיזים, זיתים ירוקים, קמח, לחם, שמרים, סוכר, ביצים, מלח, עשבי תיבול, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחמניות טריות לחג השבועות המכילות זיתים ומתאימות לילדים
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, חלב, חמאה, גבינת עיזים, זיתים ירוקים, קמח, לחם, שמרים, סוכר, ביצים, מלח, עשבי תיבול, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
היוגורט מוסיף לבצק חמצמצות, שאופיינית דווקא לבצק שאור. אופים בסמוך להגשה.
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, יוגורט, זיתים, לחמניה, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, לחם, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, קמח לבן, עשבי תיבול, שומשום, עירית, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, סינטה בקר, כוסברה, פורטבלו, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, שמן זית, חרדל דיז'ון, ביצים, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, סינטה בקר, כוסברה, פורטבלו, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, שמן זית, חרדל דיז'ון, ביצים, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, סינטה בקר, כוסברה, פורטבלו, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, שמן זית, חרדל דיז'ון, ביצים, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
רוזמרין,טימין,בצק,-זיתים שחורים
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא