|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
רוזמרין,טימין,בצל,אווז
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
רוזמרין,טימין,בצל,אווז
, עצם בקר, חזה אווז, חזה בקר, ציר בקר, שמנת, סלרי, כרישה, יין אדום, ברנדי, ספגטי, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, מרווה, שום
rest.co.il
|
רוזמרין,טימין,בצל,אווז
, עצם בקר, שומן אווז, דלעת, מלון, אגוז מוסקט, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,טימין,בצל,אווז
, עצם בקר, שומן אווז, דלעת, מלון, אגוז מוסקט, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,טימין,בצל,אווז
, תפוחי אדמה, בצל אדום, ראש שום, יין אדום, מרינדה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן זית, שום, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,טימין,בצל,אווז
, אוסובוקו, חזה אווז, בשר, סלרי, גזר, יין אדום, שמן סויה, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
רוזמרין,טימין,בצל,אווז
, בשר לצלי קדירה, בייקון, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא