|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
רוזמרין,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,-ביצי סלמון
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, צלפים, חומץ, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, מלח גס
www.mako.co.il
|
מאת השף מיקי סויסה למסעדת לונה באשקלון
רוזמרין,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,-ביצי סלמון
, בטטה, מיץ תפוזים, רכז רימונים, סוכר חום, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,-ביצי סלמון
, בטטה, מיץ תפוזים, רכז רימונים, סוכר חום, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,-ביצי סלמון
, חזה עוף, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
רוזמרין,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,-ביצי סלמון
, שוק טלה, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
רוזמרין,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,-ביצי סלמון
, שוק טלה, שמנת מתוקה, יין לבן חצי יבש, קורנפלור, מרינדה, רוטב סויה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום, פרג
rest.co.il
|
|
|