|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, בצל, עגבניות, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, חצילים, קישואים, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
כדורי בשר עם עשבי תיבול ופלפל חריף בתוספת תבשיל עדשים עם ירקות שורש
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, שניצל, הודו, עדשים חומות, בצל אדום, ראש סלרי, פלפלים, תירס, גזר, לוף, רוטב עגבניות, לחם, ביצים, צנים, טופו, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, פילה בקר, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, רוטב טריאקי, שמן זית, מרינדה, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, דג דניס, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, עגבניות, קולרבי, כרישה, לוף, יין אדום, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
תבשיל כבש לימים קרים
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, שוק טלה, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניה תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל לבן, גזר, שמן זית, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
רוזמרין,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,-קליפת לימון
, טלה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|