|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
ראש שום,צימוקים,פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
