|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,עלי דפנה,כרישה,גזר,בשר
, עוף, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
ראש שום,עלי דפנה,כרישה,גזר,בשר
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, שורש, סלרי, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
ראש שום,עלי דפנה,כרישה,גזר,בשר
, פילה בקר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, מלח
www.mouse.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
ראש שום,עלי דפנה,כרישה,גזר,בשר
, כתף טלה, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
ראש שום,עלי דפנה,כרישה,גזר,בשר
, בשר כתף, בקר, סלרי, בצל, אספרגוס, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
ראש שום,עלי דפנה,כרישה,גזר,בשר
, בקר, רגל בקר, בצל, לוף, סלרי, שורש, שמן, ציפורן, פטרוזיליה, עשבי תיבול, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
המתכון מאת השף עזרא קדם, ארקדיה.
ראש שום,עלי דפנה,כרישה,גזר,בשר
, אוסובוקו, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, ציר ירקות, שמן זית, קלי, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|