|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, שריר בקר, בצל, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, רסק עגבניות, קלי, פפריקה, מלח, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, לחמניה, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, כוסברה, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, שמן, קמח, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, כבד עגל, מעיים, שומן כבש, קוניאק, פרורי לחם, עריסה, סוכר, צנוברים, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, דג סלמון, ברוקולי, כוסברה, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, קלי, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, דג אמנון, לימון, כוסברה, לוף, חומוס, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, רסק עגבניות, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.
ראש שום,לחם,-קינמון,-אורז מלא
, לימון, שומר, שמן זית, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא