|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
ראש סלרי,קלמארי,פלפל,מלח,חמאה,גזר
, שרימפס, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
ראש סלרי,קלמארי,פלפל,מלח,חמאה,גזר
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם ראש סלרי, קלמארי, פלפל, מלח, חמאה, גזר?
- הכל על מתכונים עם ראש סלרי, קלמארי, פלפל, מלח, חמאה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|