|
מתכון לתבשיל בשר עשיר, משובח ופשוט להכנה, עם בצלים, גזרים, סלרי ורוטב יין ודבש ארומטי
www.mako.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגפילטע-פיש הוא ללא ספק אחד המאכלים המרכזיים של הפסח- אבל למה לא לנסות גפילטע-פיש מסלמון לשם שינוי ולהפתיע את המשפחה? טעים ביותר!
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, דג סלמון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, סוכר לבן, שמן, קמח מצה, גזר, פלפל, מלח, דפנה
www.sugat.com
|
|
אוסובוקו טלה
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, גזר, רסק עגבניות, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, עגבניות שרי, פלפל ירוק, תמר, חומץ בן יין לבן, סוכר לבן, שמן זית, קטשופ, ציפורן, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, טלה, קולורבי, שרדונה, כרישה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
ראש סלרי,סלרי,יין לבן,-עדשים
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא