|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
ראס אל חנות,מלח,אגוז מוסקט,-דבש,-אגוזים
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, קמח, צנוברים, ביצים, בצק, קינמון, ציפורן, פלפל
food.nana10.co.il
|
ראס אל חנות,מלח,אגוז מוסקט,-דבש,-אגוזים
, בשר, בשר בקר, בצל, צנוברים, שמן, בצק עלים, ביצים, כורכום, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
ראס אל חנות,מלח,אגוז מוסקט,-דבש,-אגוזים
, בשר, בשר בקר, בצל, בטטה, פטריות, סלרי, גמבה, צנוברים, שמן, בצק עלים, ביצים, בצק, מרק עוף, קמח, כורכום, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
ראס אל חנות,מלח,אגוז מוסקט,-דבש,-אגוזים
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|