|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, גבינת קשקבל, חמאה, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, גבינת קשקבל, תרד, בצק, שמן, חלבון, ביצים, מלח, שומשום
www.afoona.com
|
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, דג סול, גבינת קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, ליים, שומר, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
פירוש המילה הוא בורקס קטנים ואכן לרוב מדובר במאפים בגודל של שניים שלושה ביסים. אבל יש הבדל נוסף - בניגוד לבורקס, את הבורקיטס מכינים מבצק פריך. מקורם במטבחי הבלקן אך גרסאות דומות אפשר למצוא ב..
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, גבינה, גבינת קשקבל, ליים, בצק, שמן, מרגרינה, ביצים, מלח, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, דג סול, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, גבינה, גבינה לבנה, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, שמן זית, צנוברים, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, שום, מלח
rest.co.il
|
|
קנלוני במילית גבינות וחצילים
קשקבל,קמח,פלפל,חצילים,גבינה מלוחה קשה,גבינה בולגרית,בולגרית,-טימין
, גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, חלב, חמאה, קנלוני, פסטה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קשקבל, קמח, פלפל, חצילים, גבינה מלוחה קשה, גבינה בולגרית, בולגרית ללא טימין?
- הכל על מתכונים עם קשקבל, קמח, פלפל, חצילים, גבינה מלוחה קשה, גבינה בולגרית, בולגרית ללא טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
