|
מנה פשוטה וטעימה, המוכיחה שאפשר להכין גראטן כמעט עם כל ירק. למראה אלגנטי מכינים בכלים אישיים, אבל אפשר גם בכלי פיירקס גדול.
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שעועית ירוקה, קורנפלור, חלמון, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמפניון, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, גבינה צהובה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, תרד, עלי תרד, בצל, עגבניות, בשמל, קמח, ביצים, שום, אבקת מרק, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן, ביצים, מרק, טימין, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, שמנת, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, שמן, בצק, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח
200 גרם חמאה או מרגרי..
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, צנובר, בצל, קווה, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, קלי, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, בצק, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קשקבל,פלפל שחור,פטריות,חמאה,-פירורי לחם
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא