|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, חמאה, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, שומשום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לפורים, לאירוח או סתם כדי להתפנק: עוגיות פריכות עם גבינה ופרג שלא תוכלו להפסיק לכרסם עוגיות פריכות של גבינת צ'דר ופרג (צילום: כפיר חרבי, סגנון: עמית דהאן) function cr..
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, גבינה צהובה, גבינת צ'דר, גרוייר, ליים, רום, מרגרינה, חלמון, פילו, ביצים, קמח, שומשום, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ניוקי מבצק רבוח אוי כמה עדינים הם וטעימים חובה לנסות
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, חזה אווז, חמאה, חלב, קמח, ביצים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, גבינת קשקבל, בולגרית, בצק עלים, פסטה, ביצים, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, שמנת, חמאה, גבינת רוקפור, גבינה, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, גבינת קשקבל, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, גבינת פטה, חלב, רוטב טבסקו, ביצים, קמח, גרגירי פרג, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, חלב, כרובית, ליים, בצק עלים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות חמאה מלוחות, פריכות ומתאימות לנשנוש עם גבינות וירקות.
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, גבינה, חמאה, שומר, חרדל דיז'ון, חלמון, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סבתא אינס לא אהבה להכין סתם בורקס רגילים. בטח לא בשבועות. כשכבר לא היה לה כוח בידיים, היא לימדה אותנו איך לעשות “פלישקוס”, שזה בספניולית “צביטות” - כך היא היתה מהדקת את שולי הבצק לצורת בורקיטס.
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, בשר, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, משמשים, שמן קנולה, ביצים, קמח, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצק,-פטריות
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא