|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קרם,קקאו,חלב,אמרטו,-אגסים
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, פולי קקאו, פיסטוקים, חלמון, קפה נמס, אגוזים, שקדים, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
קרם,קקאו,חלב,אמרטו,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
קרם,קקאו,חלב,אמרטו,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, קפה נמס, ביצים, סוכר, קמח, דבש, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שכבת שמנת עשירה פוגשת בישקוטים טבולים בקפה וציפוי עדין של קקאו מריר
קרם,קקאו,חלב,אמרטו,-אגסים
, גבינת מסקרפונה, שמנת, חמאה, פטריות, כרישה, אספרסו, ביסקוטי, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, סוכר, בצק, לחם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קרם,קקאו,חלב,אמרטו,-אגסים
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קפה נמס, אגוזים, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
