|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, גבינה, שמנת, קרם פרש, חלב, בצל סגול, בצק, אבקת אפיה, קמח, ביצים, חרדל, מלח, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, קרם פרש, שמנת, חלב, בצל ירוק, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בעולם כולו ידועות הצדפות הללו בשם סקאלופס. אנחנו מביאים לכם גירסה ישראלית לאותו מעדן מדובר
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, חלב, קרם פרש, עולש, יין לבן, רום, אורז בסמטי, שמן זית, דבש, מלח גס, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, חלב, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, שומשום, מלח גס, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
בעולם כולו ידועות הצדפות הללו בשם סקאלופס. אנחנו מביאים לכם גירסה ישראלית לאותו מעדן מדובר
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, חלב, קרם פרש, עולש, יין לבן, רום, אורז בסמטי, שמן זית, דבש, מלח גס, מלח ים, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, בקר, דג פורל, לימון, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, ערמונים, פיסטוקים, אגוזי מלך, בזיליקום, טימין, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אורגנו, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, טלה, שמנת מתוקה, גבינת עיזים, גבינת כבשים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצק פריך, קמח, ביצים, סוכר, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרישה על בצק פריך חמאתי
במלית עדינה של כרישה בצל וגבינות ובציפוי של קשקבל מוקרם.
הכנת הבצק בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה רכה
מיכל שמנת חמוצה
מעט סוכר ומעט מלח
לשים לבצק רך ו..
קרם,פלפל,חמאה,בצל,-עוף,-גזר
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינת פטה, כרישה, פרסה, שומר, בצק פריך, קמח תופח, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא