|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טניה בריף-ברבוי
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:ביסקוויט שקדים: 90 גר..
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, ליקרים, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, סירופ תות, ביסקוויט, חלבון, חלמון, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תותים, לימון, ריבת פירות יער, פודינג וניל, אבקת סוכר, שקדים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:מצרכים לתבנית פאי מלבנית 12X34..
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, חמאה, חלב, פטל שחור, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, וניל, סוכר, זעפרן
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, אוכמניות, משמשים, לימון, אבקת אפיה, חלמון, פודינג, וניל, סוכר, קמח, בצק
www.xnet.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, פטל, שוקולד מריר, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, שמנת מתוקה, חמוציות, פודינג וניל, אגוזי לוז, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, שמנת מתוקה, דובדבן, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, ביצים, חלבה, מרנג, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, מי ורדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קרם,פיסטוקים,-שעועית ירוקה,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא