10 מתכונים עם קרם, יין, גבינה לבנה, ביסקוויט

עםקרם

עםיין

עםגבינה לבנה

עםביסקוויט

קינוח שמנת פטל וגבינה מעדן קייצי בהכנה של רגע מחומרים זמינים ובלחץ שיהיה משהו טעים טעים ומהר מהר…. תבנית עמוקה וגדולה של אינגליש קייק 2 שכבות של ביסקוויטים או עוגיות לתחתית. טפטפתי..

לראש השנה תוסיפו מעט דבש למלית הגבינה ותורידו מכמות הסוכר עוגת קסטה בשכבות של פתי-בר וקרם גבינה. מי לא מכיר? עוגה כזו שמיישרים אותה עד תום? קטנים וגדולים בהנאה רבה יחסלו את העוגה וישאלו מתי ..

  עוגת קסטה וניל מרשמלו-פירגה עוגת קסטה וניל מרשמלו בהשראה של עוגת המרשמלו של אינה ממסטר שף הכנתי עוגה פצצה. אבל שימו לב,היא רק למי שאוהב מרשמלו.חבל להכין את כל העוגה ולהתאכזב בגלל המרשמלו. ..

תחילה מכינים את מלית התותים: לשים בקערה : 1/2 קילו תותים פ ר ו ס י ם ולהוסיף: 5 כפות סוכר ורבע כוס יין מתוק להשרות שעה ולסנן מהנוזלים. אפשר להוסיף 2-3 כפות קונפיטורה תותים. להכין במיקסר את ק..

עוגת שכבות טעימה ועדינה אפשר להחליף את סוגי הפירות ואת טעמי הג'לי נהדרת ומפנקת. אפשר להכין על בסיס ביסקוויטים מורטבים המצרכים וההכנה: שמים בקערה: 100 גרם מרגרינה או חמאה 1/4 כוס סוכר חלמון ב..

  קרם נפלא רב גיווני . כקסטה לילדים,ציפוי לעוגות ,כמלית לרולדות,כמוס שוקולד,כגלידה בהקפאה,בפסח בין מצות או בתוך בישקוטים, בעוגות אישיות…ועוד ועוד ועוד……. הכנתי ..

    לחץ על התמונה להגדלה עוגת קסטה קרם וניל פצפוצים בציפוי גנאש מסוג עוגות היישור שאף פעם לא נמאס להכין אותם והן מתאימות לכל אירוע. מצרכים: חבילה פתי בר בטעם קקאו במארז כפול טובלים ביין מתוק..

לא מסובך להכין ,טעימה ונגמרת מהר דומה לעוגת גלידה. אפשר להכין מגבינה או משמנת מתוקה אפשר להחליף בצבע של הקרם אינסטנט (תות,וניל,שוקולד וכו)או של הביסקויט (שוקולד או קינמון) הצבעים צריכים לצאת מנוגדים אחד לשני.

עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..