|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : טל
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:1 כף מיץ לימון 4 אגסים בוסר 1..
קרם,חלב,בצק עלים
, שמנת מתוקה, אגסים, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, וניל, קלי, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,חלב,בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
קרם,חלב,בצק עלים
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, לחם, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קרם,חלב,בצק עלים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
קרם,חלב,בצק עלים
, חמאה, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, ביצים, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
קרם,חלב,בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, חלמון, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עלים דקיקים מונחים ביחד כשבינהם קרם וניל עשיר ומעט אבקת סוכר למעלה
קרם,חלב,בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, פודינג וניל, אבקת סוכר, אגוזים, חומץ, קמח, דבש, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סהרוני בצק שמרים זהובים ושמנמנים במילוי תערובת של פרג, צימוקים ואגוזים
קרם,חלב,בצק עלים
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלמון, ביצים, וניל, קמח, דבש, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|