133 מתכונים עם קרם, ג'לי ללא תותים

עםקרם

עםג'לי

ללאתותים

טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן. נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד. המצרכים ל- 8 קעריות פריכות : תבניות פאי / מאפינס מס..

המסת אבקת ג'לטין מאת פירגה תחילה מכינים קערה גדולה עם מי קרח וקוביות קרח לצינון הסיר עם הג'לטין ומניחים בצד. בסיר בינוני שמים: לפחות כוס מכמות הנוזלים שרשומה במתכון ואת כל כמות אבקת הג'לטין ..

  אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה. אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר. בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..

  קינוח בווארי שאפשר עם טיפונת שידרוג להפוך לעוגה מרשימה מכינים שכבת פתי-בר בתחתית ומעל לקרם מפוררים שוקולד בלי סוכר או עוגיות. המצרכים תבנית לחצי מנה : 30X18X5 תבנית גדולה לכל הכמות הרשומה ..

  עוגת מוס בשכבות שמתאימה גם למתחילים. המוסים בלי ביצים חיות ובלי ג'לטין. תוכלו להחליף את הממרחים בכל ממרח אחר שתחפצו. הממרחים האהובים עלי: ממרח אגוזים,ממרח שקדים, ממרח נוטלה,ממרח ערמונים. ת..

עוגה שאפשר ליישר בכפית.כפית אחרי כפית. קרם הגבינה נפלא ועדין בניגוד לפצפוצי הבצק הפריך. עוגה בלי ג'לטין. רצוי להכין יום לפני ההגשה כדי שתהיה יציבה ונאה . המצרכים לבצק בקערה: חבילת חמאה או מר..

  עוגת מוס נוגט ושוקולדה עוד עוגה שלי מהירה וקלה להכנה בלי ביצים ובלי ג'לטין (גם למתחילים) להקציף לסדר בשכבות וזהו….. מצרכים לעוגה: שקף לתבנית מספר 24 כדי שהעוגה תצא יפה וחלקה. (אפ..

עוגת בוואריה-פירגה   עוגת גבינה בווארית עם שוקולד לבן בציפוי שוקולד לבן במהדורה חגיגית במיוחד לחג השבועות מצרכים: תבנית גדולה מאד(רצוי פיירקס)38X23X5 כוס חלב 2 שקיות ג'לטין = סה 28 גרם 500 ג..

קינוח קרם גבינה ונילי כבוואריה בנגיעות סילאן וטחינה המירקם בווארי לחלוטין במירקם אוורירי ועדין 6 מנות אישיות ג ד ו ל ו ת בכוסות זכוכית על רגל או 12 מנות אישיות בספלונים קטנים או בתבנית לב /פ..