|
מתכון של השף נועם דקרס, מ'ברקרולה' ביסטרו בר.
קרם פרש,קרם,ציר ירקות,חמאה,גזר
, שמנת חמוצה, כרישה, דלעת, בצל, אגוז מוסקט, דבש, מרק, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
קרם פרש,קרם,ציר ירקות,חמאה,גזר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרם פרש,קרם,ציר ירקות,חמאה,גזר
, שמנת חמוצה, כרישה, דלעת, בצל, אגוז מוסקט, דבש, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קרם פרש,קרם,ציר ירקות,חמאה,גזר
, שמנת חמוצה, דלעת, כרישה, בצל, דבש, אגוז מוסקט, שום, מרווה, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
