|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
קרם פטיסייר,קרם,בצק,בננה,-פטריות
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה מיוחדת לבנופי פאי ההודי - בצק פריך במילוי קרם טופי, פרוסות בננה ונשיקות קוקוס מעל
קרם פטיסייר,קרם,בצק,בננה,-פטריות
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לוף, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, חלבון, חלמון, קמח לבן, קקאו, מרנג, סוכר, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|