|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
קרח,פלפלים,מלח,מיץ לימון,-פסטה
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, לוף, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לשבועות של השף איל לביא להכנת מאפה פלפלים קלויים ומנגולד, באדיבות טרה.
קרח,פלפלים,מלח,מיץ לימון,-פסטה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, מנגולד, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
