|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
קרוטונים,פלפל,מלפפונים,גרעין,-ג'ינג'ר
, קליפת לימון, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, רום, פרוסות לחם, שמן זית, פתיתים, חומץ, שקדים, חלה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרוטונים,פלפל,מלפפונים,גרעין,-ג'ינג'ר
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, לחם לבן, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
קרוטונים,פלפל,מלפפונים,גרעין,-ג'ינג'ר
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, לוף, יין אדום, רום, חומץ שרי, לחם לבן, שמן זית, צלפים, ביצים, טבסקו, קרח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לסלט הישראלי הקלאסי, שני שידרוגים מצויינים
קרוטונים,פלפל,מלפפונים,גרעין,-ג'ינג'ר
, דג טונה, עגבניות, פלפלים, בצל, תירס, תפוזים, מיץ לימון, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
קרוטונים,פלפל,מלפפונים,גרעין,-ג'ינג'ר
, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, לחם לבן, שמן זית, מיונז, מצה, קרח, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
קרוטונים,פלפל,מלפפונים,גרעין,-ג'ינג'ר
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, בצל סגול, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|