מתכונים עם קקאו, לוף, חלב ללא פיסטוקים, ללא ביסקוויט

טארט שוקולד וריבת חלב

עוגת שוקולד וריבת חלב - שידוך מגן עדן של קלתית שוקולד פריכה, עליה קומות של קרמים מתוקים, ולסיום שכבה נאה של מוס רך ומלטף

קקאו,לוף,חלב,-פיסטוקים,-ביסקוויט , חמאה, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, חלמון, קמח, ריבת חלב, שוקולד, שוקולד מריר, פודינג, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני טארט שוקולד, מתכוני שוקולד וריבת חלב, מתכוני שוקולד וריבת

www.mako.co.il

לבבות שוקולד על מקל

כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..

קקאו,לוף,חלב,-פיסטוקים,-ביסקוויט , לבבות עוף, שומר, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, ביצים, מרק

ראו גם: מתכוני לבבות, מתכוני שוקולד, מתכוני מקל

www.hashulchan.co.il

מוס או גלידה בדבש וחלבה

מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר מצרכים והכנה: שמים במיקסר : 2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ' מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם שקי..

קקאו,לוף,חלב,-פיסטוקים,-ביסקוויט , שמנת מתוקה, בצל, ברנדי, ליקרים, יין, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, וניל, חלבה, סוכר, קרם, דבש

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני גלידה, מתכוני דבש

www.pirge.co.il

נשיקות שוקולד חפוזות

קצפיות מרנג משוישות בשוקולד מריר וקקאו מוגשות עם רוטב שוקולד חם ונוזלי והררי קצפת. את הנשיקות אפשר להכין מראש בכמות גדולה, ולהגיש כל פעם בדרך אחרת.

קקאו,לוף,חלב,-פיסטוקים,-ביסקוויט , שמנת מתוקה, שוקולד מריר, קורנפלור, חלבון, וניל, מרנג, סוכר

ראו גם: מתכוני נשיקות, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת קונקורד

קקאו,לוף,חלב,-פיסטוקים,-ביסקוויט , שמנת מתוקה, קרם, שוקולד, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד מריר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת קונקורד, מתכוני קונקורד, מתכוני עוגת

www.bishulim.co.il

איך מכינים פרלינים

קקאו,לוף,חלב,-פיסטוקים,-ביסקוויט , שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, קפה

ראו גם: מתכוני פרלינים

www.sirim.co.il

פרפה חלבה עם מוס קפה

אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..