|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קמח,קימל,סוכר,חמאה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, קמח, קימל, סוכר, חמאה, גבינה בולגרית?
- הכל על מתכונים עם קצח, קמח, קימל, סוכר, חמאה, גבינה בולגרית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|