|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג
www.xnet.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינת פטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינת פטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, בצק, שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג
www.mako.co.il
|
|
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קצח,קמח,חלב,גבינה
, חמאה, בצל, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, פרג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, שמן זית, קמח מלא, שמרים, ביצים, סוכר, שומשום, פרג, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, עלי תרד, צנוברים, מרגרינה, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קצח,קמח,חלב,גבינה
, חמאה, עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
חטיף נפלא לשבועות ולכל אירוח!
35 מקלות לערך
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מנה: מא..
קצח,קמח,חלב,גבינה
, גבינת גאודה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, קמח לבן, ביצים, שומשום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
|