|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,קימל,חלב,זעתר,גבינת פרמזן,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, קימל, חלב, זעתר, גבינת פרמזן, גבינה צהובה?
- הכל על מתכונים עם קצח, קימל, חלב, זעתר, גבינת פרמזן, גבינה צהובה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|