|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, קמח לבן, בצק, עשבי תיבול, רוזמרין, שומשום, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
ברי סייג מ"טאטי" מציג קרקרים על בסיס חמאה המתאים לליווי שתייה חריפה
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קמח לבן, שמן זית, שומשום, טימין, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, חמאה, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, שמרים, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, פלפל שחור, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, חמאה, בולגרית, קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, אגוזים, פילו, ביצים, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, חמאה, גבינה, חלב, בצל, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, חלב, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שומשום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומבוגרת יותר למנת הילדים המיתולוגית. אם יש ילדים בבית אפשר לשתף אותם בהכנות, ולא לשכוח להשאיר להם כמה ריבועים ללא טפנד
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, נקניקיה, זיתים, כוסברה, בצק עלים, טפנד, חלמון, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גרסה משודרגת ומבוגרת יותר למנת הילדים המיתולוגית. אם יש ילדים בבית אפשר לשתף אותם בהכנות, ולא לשכוח להשאיר להם כמה ריבועים ללא טפנד
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, נקניקיה, זיתים, כוסברה, בצק עלים, טפנד, חלמון, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
קצח,עירית,מלח,-סלרי
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום
food.walla.co.il
|
|
|