|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קצח,מלח,חלב,זעתר,גבינת פרמזן,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קצח, מלח, חלב, זעתר, גבינת פרמזן, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם קצח, מלח, חלב, זעתר, גבינת פרמזן, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|