|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, דג בורי, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, גבינת ריקוטה, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, בצק, דבש, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, בצק, מרק, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חנוכה "טוטוטו" מסתיים !!!!!
היכונו לחג הפורים...........................!!!!!!
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, תפוזים, לימון, צימוקים, מיץ לימון, בצק, מרגרינה, סוכר, קלי, חלמון, ביצים, ביסקוויט, אגוזים, ריבה, דבש, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, חמאה, חלב, משמשים, תפוחים, תפוחי עץ, בצק, סוכר, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, חלמון, ביצים, דבש, קורנפלור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קורנפלור, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קמח,קליפת לימון,מלח,יין,-אגוזי מלך
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא