|
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, בשר בקר, עגבניות, בצל, אורז, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, בשר בקר טחון, בצל, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, טחינה, שמן, שום, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בקר פסחיות עם קמח מצות
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, בשר בקר טחון, שורש, בצל, גזר, סלק, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כמו קבב ענק
מצרכים והכנה בתוך קערה:
1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות תפוח אדמה מגורר
2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים
ביצה שלמה
2 כ..
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, חומוס, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, גזר
www.rotev.co.il
|
|
קובה עיראקית קציצות תפוא"ד ממולא בשר
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קמח תירס, פרורי לחם, קמח מצה, שמן תירס, מלח, כורכום, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קמח,קלי,פטרוזיליה,בקר,-עוף
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא