|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
קמח,קימל,בצל
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
קמח,קימל,בצל
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
קמח,קימל,בצל
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קמח,קימל,בצל
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
קמח,קימל,בצל
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצק, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, מלח, פלפל שחור, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
חינקלי כיסוני בצק עם בשר.
קמח,קימל,בצל
, בשר בקר, בשר, כוסברה, פלפל אדום, בצק, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כרוויה
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,קימל,בצל
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת פטה, יין, לחמניה, שמן, קמח תופח, מרגרינה, פלפל שחור, שומשום, פרג, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קמח,קימל,בצל
, חמאה, גזר, עגבניות, יין לבן יבש, מרק ירקות, ציפורן, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קמח,קימל,בצל
, בשר בקר טחון, כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
קמח,קימל,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שומן אווז, שמן, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא