|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קמח,צנוברים,פלפל שחור,סוכר,חומוס
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,סוכר,חומוס
, בשר בקר טחון, בצל, שמרים, שמן, בצק, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קמח,צנוברים,פלפל שחור,סוכר,חומוס
, בשר בקר טחון, בצל, שמרים, ביצים, חומץ, שמן, בצק, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מאפה פילו, המכונה פטייר במילוי של תרד ובצל, ולצידו מכין כתוספת גרגירי חומוס בטחינה
קמח,צנוברים,פלפל שחור,סוכר,חומוס
, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, שמרים, טחינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, מלח גס, כמון, סומאק, שום
food.nana10.co.il
|
|
|