מתכונים עם קמח, צלפים, מלח, מיצים, יין

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.

קמח,צלפים,מלח,מיצים,יין , חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני סלט קיסר, מתכוני קיסר עוף, מתכוני קיסר

www.hashulchan.co.il

סקלופיני ברוטב פיקאטה (צלפים ולימון)

קמח,צלפים,מלח,מיצים,יין , חזה עוף, שניצל, חמאה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני סקלופיני, מתכוני רוטב, מתכוני צלפים

food.walla.co.il

צלי כתף עגל

קמח,צלפים,מלח,מיצים,יין , עצם בקר, כתף בקר, בצל, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני כתף עגל, מתכוני צלי

www.mevashlim.com

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.

קמח,צלפים,מלח,מיצים,יין , חזה עוף, שניצל, דג אנשובי, גבינת עיזים, חסה ערבית, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני סלט קיסר, מתכוני קיסר עוף, מתכוני קיסר

food.walla.co.il

אמנון בשום וצלפים

קמח,צלפים,מלח,מיצים,יין , דג אמנון, מיץ לימון, יין לבן, שמן, מרגרינה, פלפל, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אמנון, מתכוני שום, מתכוני צלפים

www.cookshare.co.il

סקלופיני

אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.