ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
קמח,ציר ירקות,פטרוזיליה,מלח,יין לבן,יין,דבש,גזר,-דג לוקוס
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, שמן, שמרים, בצק, שמן זית, מחמאה, אורז, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|