ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
קמח,ציר ירקות,לוף,יין,טימין,חצילים
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, בצק, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|