|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, אוסובוקו, בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של נתחי הודו, פטריות וחזה אווז מעושן, ברוטב יין עשיר בטעמים האופייניים לאזור בוז'ולה בצרפת
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, שווארמה, הודו, בשר, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן, שום, דפנה, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, בקר, אווז, שייטל, שמנת, בצל, יין, יין לבן, שמן, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, שום, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, בשר בקר, בייקון, בצל, שמפניון, סלרי, עגבניות, גזר, פלפל אדום, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, שום, טימין, אורגנו, רוזמרין, מלח
www.rotev.co.il
|
|
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, בשר בקר, חלב, בצל לבן, לוף, שמפניון, בצל, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, קורנפלור, גזר, דפנה, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף אסף שטרן, מסעדת סרגוס
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, כבד עגל, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, כרישה, רום, שמן זית, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
קמח,ציר בקר,פטריות,-הרב דה פרובאנס
, לשון בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא