|
הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.
קמח,ציפורן,מיץ תפוחים,-קלי
, תפוחי עץ, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, דבש, סודה לשתיה, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
קמח,ציפורן,מיץ תפוחים,-קלי
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, ויסקי, מיצים, יין, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, פילו, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חמצמצות התפוחים שוברת את המתיקות של הדבש והתוצאה היא עוגה רכה ועשירה אך לא כבדה מידי. מריחים את ראש השנה באוויר
קמח,ציפורן,מיץ תפוחים,-קלי
, דג סלמון, גבינה, תפוחי עץ, רימון, דלישס, תירס, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, רוטב סויה, שמן, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|