|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קמח,פרגיות,מלח,מיצים,בקר
, כרעי עוף, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
ארוחת צהריים ים תיכונית: השף עומר מילר מכין פרגית צלויה במרינדה של פפריקה, על טורטיה תוצרת בית עם סלט בצל וסומק
קמח,פרגיות,מלח,מיצים,בקר
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן סויה, שמן זית, מרינדה, טחינה, בצק, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, טימין, סומאק, פלפל, כמון
food.nana10.co.il
|
|
נתחי חזה עוף דקים בליווי רוטב לימון חמצמץ על מצע של אורז לבן
קמח,פרגיות,מלח,מיצים,בקר
, חזה עוף, בשר, חמאה, עגבניות, ברוקולי, לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
