מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
קמח,פפריקה,פלפל ירוק,לוף,-פפריקה חריפה
, אוסובוקו, בצל, פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
קמח,פפריקה,פלפל ירוק,לוף,-פפריקה חריפה
, עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, מרגרינה, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|