|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קמח,פפריקה,עוף,ליים,-תירס
, בשר בקר, הודו, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, שמן צמחי, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
קמח,פפריקה,עוף,ליים,-תירס
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, מלון, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalek
(לחם בצל טיבטי - פאלק Bhalekמתכון של סנג'י ממקלאוד גאנג')
מתכון ראשון:בסיר, מתכון שני: באפיה
קמח,פפריקה,עוף,ליים,-תירס
, כבד, בשר, גבינה, בצל, זיתים, לפת, תמר, בננה, נבטים, בצק, קמח לבן, אבקת אפיה, שמן, רוטב צ'ילי, לחם, סולת, רוטב עגבניות, אגוזים, פסטו, כורכום, מלח, פפריקה חריפה, בזיליקום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, שבו טובלים אותם, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
קמח,פפריקה,עוף,ליים,-תירס
, בשר בקר, בקר, בצל, שמן, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח,פפריקה,עוף,ליים,-תירס
, חזה עוף, עצם בקר, בצל, שמן, ביצים, חלבון, פלפל שחור, אבקת שום, כורכום, מלח, פלפל, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
|
|
