|
אטריות מקמח תירס עם רוטב עגבניות בתוספת טונה
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, דג טונה, רסק עגבניות, שמן צמחי, קמח תירס, קטשופ, פסטה, פפריקה חריפה, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר מעולות
מתכון שהכנתי לפנק את בני ביתי.
קצת עבודה,קצת טיגון,אבל משתלם מאד מאד.
תנסו,תשתפו אותי, בטוחה שתהנו.
מצרכים בקערה:
1/2 כוס אורז לא מבושל
1/2 קילו בשר בקר טחון
בטטה מגורר..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלון חריף, זיתים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אורז, ביצים, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, בשר בקר, עוף, בצל, גזר, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קישואים ואורז
למעשה משאריות אורז וקישואים שחיפשו מענה.
את הקישואים ניתן להחליף ולגוון בירקות אחרים.
המצרכים:
2 כוסות אורז שנשאר מארוחה קודמת
או…..
מרתיחים הרבה מים ומבשלים כוס..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח תופח, ביצים, אורז, סוכר, עשבי תיבול, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, גמבה, קמח מצה, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, פטריות, עדשים, דלעת, ליים, מלון, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן
food.nana10.co.il
|
סוד הפפריקה: הצבע של האטריות גם נותן טעם.
קמח,פפריקה מתוקה,מלח,אטריות,-יין
, בצל ירוק, פטריות, חצילים, לוף, רוטב טריאקי, שמן בוטנים, פסטה, ביצים, טופו, קרח, בצק, פפריקה חריפה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|