|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, דג טונה, עגבניות, בצק, שמן, מרק עוף, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אמפנדס מתכון ארגנטינאי
כיסונים אפויים ממולאים כדבאי הריר הריר נוטף מהמחשבה
על נגיסה הראשונה
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, בשר בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים ירוקים, בצק, מרגרינה, ביצים, מלח, פלפל לבן, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, בצק, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גולש-פירגה
גולש הונגרי טיפוסי עם אלקה
נורא פשוט להכין. חובה להכין. כל כך טעים ומזמין. מי שמכיר מבין אותי ומי שלא,יבין אותי אחרי שיכין ויטעם.
מצרכים:
סיר שטוח ורחב
2 בצלים קצוצים
5-6 כפות ש..
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, בשר, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קניידלך מיני כתוספת לגולש . תשלבו את השניים ותראו איזה שידוך מוצלח נולד בשעתיים.
המצרכים :
2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים
5 כפות שמן זית
קילו קוביות גדולות בשר עגל
2 כפות גדושות רסק עגבניות..
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, עוף, בשר, בטטה, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, ביצים, אגוזים, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, שייטל, שניצל, עגבניות, צנובר, תרד, פירורי לחם, ביצים, חרדל, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, דג קרפיון, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שוקי הודו מתובלים בבישול ארוך עם רוטב עגבניות סמיך. הסבלנות משתלמת
קמח,פפריקה מתוקה,בצל,-סילאן תמרים
, הודו, ציר עוף, בקר, חרדל, שמן קנולה, רסק עגבניות, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|