|
מתכון עוף בטמפורה עסיסי וקל: ארוחת ערב ב-20 דקות ו-20 שקלים - חזה עוף מצופה בקמח, ביצה ובירה
קמח,פפריקה חריפה,פלפל,עוף,בירה,-קמח לבן
, חזה עוף, ביצים, קארי, שמן, מלח, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,פפריקה חריפה,פלפל,עוף,בירה,-קמח לבן
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש הטוענים כי הטיגון בשמן לא רותח יגרום לעוף לספוג הרבה שמן. לכן חשוב להקפיד שלפני הטיגון הראשוני, השמן יהיה חם מאוד - כך הציפוי יאטום את העוף והוא ימשיך להתבשל אך לא יספוג יותר שמן כאשר מנמיכים את הלהבה.
קמח,פפריקה חריפה,פלפל,עוף,בירה,-קמח לבן
, כרעי עוף, חלב, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
