|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סוכר,חומוס,גזר,בצל,בטטה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
קמח,פפריקה חריפה,פלפל שחור,סוכר,חומוס,גזר,בצל,בטטה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, בצק, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, סוכר, חומוס, גזר, בצל, בטטה?
- הכל על מתכונים עם קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, סוכר, חומוס, גזר, בצל, בטטה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|