|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, גבינה צפתית, תמר, שמן קנולה, רביולי, חלמון, קרח, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנצ’י, פיקנטי וממכר. קרקר שהולך טוב עם כל דבר.
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, גבינה, בצל, קמח לבן, לחם, סוכר, קרח, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון בצק הפסטה מקנה לו קריספיות, פריכות ומראה מגרה. השקיק טומן בחובו הפתעה (וכמובן שאפשר לגוון עם המלית).
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת אורדה, גבינת פרמזן, תרד, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המלצה של חיפשושית מפורום בישול ילדים.
חייבת להמליץ על העוגיות שוקולד צ'יפס של פירגה.
21:42 16/02/09 לפני מספר ימים הכנתי את העוגיות האלה והן יצאו ממש אבל ממש מעולות!!הכי טובות כל העוגיות ח..
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, דג סול, ברנדי, רום, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שמן קנולה, מחמאה, קקאו, סוכר, פנה, שום
www.pirge.co.il
|
|
בייגלה או כעכים מתוקים מתכון של רבקה לוי מראש-פנה חברה של אמא של פירגה .
מי אמר שביגלה צריכים להיות מלוחים? תכינו ותגוונו בגירסה המתוקה.
מצרכים בקערה:
4 כוסות קמח (מכינים בצד לפחות עוד 2 כוס..
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, לימון, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, בייגלה, סוכר, שמן, פנה, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
קרעפלך-פירגה
קרפעלך או ורניקס במליות שונות
ורניקס, קרעפלך - מחברת של אמא המתכון מאד ישן.
הבצק נהדר וקל לעבוד איתו. כל אחד יכול להכין בקלי קלות.
שמים בקערה:
כוס קמח
קורט מלח
50 גרם מרגרינה ..
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, בשר, כבד, גבינה, בצל, ריבת דובדבנים, פירורי לחם, מרגרינה, קלי, פנה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, בשר, סרטנים, גבינת מסקרפונה, חלב, בצל, עגבניות, לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח, פרג, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינה, מיץ לימון, חלמון, סוכר, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
כיסוני פסטה ממולאים בבשר טחון שיסבו לכם אושר בכל ביס וביס
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, בשר בקר, שמנת, גבינה, בצל, לימון, עגבניות, רביולי, קמח לבן, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קמח,פסטה,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|