|
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, שומן עוף, בשר בקר, בצל, בצק, ביצים, שמן, חומץ, מלח, אגוז מוסקט, אגטז משיה, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, עצם בקר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, טימין, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, עוף, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, מלח, גזר, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, כתף בקר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סירופ מייפל, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, פלפל חריף, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, קינמון, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
קמח,פלפל,עלי דפנה,דפנה,בשר,-סוכר
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, פלפל חריף, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, קינמון, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|